Hozzávalók:
24 db fürjtojás
10 dkg vaj
2 ek mustár
3 ek tejföl
1 kicsi lilahagyma
só, bors, szerecsendió
Megfőzzük a tojásokat.
Fürjtojássárgáját vajjal jól kikeverjük.
Fehérjét és a lilahagymát apróra feldaraboljuk.
Mustárt, tejfölt, fűszereket és a feldarabolt fehérjét és…