Fürjek, virágok, zöldségek

Madárkás kert

Madárkás kert

Első tojáskrémem

2017. február 21. - Madárkás kert

img_5443.JPG

Hozzávalók:

24 db fürjtojás

10 dkg vaj

2 ek mustár

3 ek tejföl

1 kicsi lilahagyma

só, bors, szerecsendió

img_5440.JPG

Megfőzzük a tojásokat.

Fürjtojássárgáját vajjal jól kikeverjük.

Fehérjét és a lilahagymát apróra feldaraboljuk.

Mustárt, tejfölt, fűszereket és a feldarabolt fehérjét és lilahagymát a sárgájához adjuk és jól összekeverjük.

Pár órára hűtőbe rakjuk, hogy jól összeérjenek az ízek.

Kenyérrel, zöldségekhez remek.

 

img_5456.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://madarkaskert.blog.hu/api/trackback/id/tr1012280277

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása