Fürjtojásból a kaszinótojás rögtön átalakul egy vendégváróvá étellé.
Hidegtál új színfoltja, amit a felnőttek, de a gyerekek is szívesen megkóstolnak méretükből adódóan.
Recept:
20 db fürjtojás
Töltelékhez:
- tojások sárgája
- 2-3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 4 dkg vaj
- csipet bors
- csipet szerecsendió
- csipet só
15 percig főzzük a tojást, majd megpucoljuk és félbe vágjuk őket.
A tojássárgáját és a többi hozzávalót egy tálba öntjük és összeturmixoljuk.
A krémet visszatöltjük a sárgája helyére.
Petrezselyemmel díszíthetjük.
A vendégek előtt már csak arra kell vigyázni, hogy a közelben levő gyerekek meg ne egyék! :)