Mikor zöldségestől szerezzük be a zöldséget, gyümölcsöt, hajlamosak vagyunk azokat a terményeket előnybe részesíteni, amik tökéletesek (ugyanolyan formájú, hosszúságú, színű, makulátlannak tűnő ).

Beszeretnék néha mutatni olyan zöldségeket, amik lehet hogy hibásnak tűnnek, de igazából semmi bajuk sincs, nem vesztenek értékükből semmit.

Itt van például ez a padlizsán:

Ha ilyet látsz, ez azt jelenti, hogy miközben nőt-nőt növekedett a padlizsán, az oldala a növény szárához csiszolódott, ezzel a  héja kidörzsölődött.

Mindeközben beltartalma nem romlott!